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微生物发酵生产法优点?
来源: 食品生物技术
发布时间:2017-02-18
题目发酵常用微生物产酶发酵培养基的要求怎样对酶的生物合成进行调控?请注意与下面食品生物技术题目有着相似或相关知识点, 下面对于温度对发酵过程的影响说法错误的是; 发酵法对生产菌的要求?。
微生物发酵生产法优点?
学习时建议同时掌以下几题,补料分批发酵与传统的分批发酵相比其优点在哪里。
固定化细胞发酵的优点?。
利用微生物生产食品的一般步骤?。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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