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在时期点心制作技术高速发展最大规模的宫廷宴席 就设有精美点心十八款之多
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目是点心制作技术的高速发展期请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 代是点心的制作技术较为兴旺的发展时 期 ; 编组宴席点心是指将面点品种和与之相搭配的编为一组同时上席 的一类点心。
在时期点心制作技术高速发展最大规模的宫廷宴席 就设有精美点心十八款之多
学习时建议同时掌以下几题,点心宴是指由点心组成的宴席 。
在时期随着加工技术的发展点心品种开始出现 。
编组宴席点心成本核算的方法与其他点心成本核算的方法是相同的 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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