原窖法工艺操作上劳动强度大糟醅酒精挥发损失量大不利于

题目下列不属于原窖法工艺的特点中的不利因素有请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 跑窖法工艺操作不稳定也不一致无规律不利于生产总结也不利于培养糟醅; 原窖法工艺操作中一个窖内的糟醅分为上中下三层次实践证明糟醅最优次之较差。

原窖法工艺操作上劳动强度大糟醅酒精挥发损失量大不利于

学习时建议同时掌以下几题,原窖法工艺操作中在配料使用糟醅时则首先使用的是底部的糟醅最后不加原料的红糟则使用的是糟醅。

原窖法工艺操作中糠壳水分等配料甑与甑间的使用量有规律性易于掌握入窖糟醅的含量糟醅基本一致。

原窖分层堆糟法操作中在配料使用糟醅时首先使用的是糟醅最后不加原料的红糟则使用的是糟醅。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。