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软体类动物有牡蛎贻贝蚶子蛏文蛤西施舌等
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目干贝是软体动物瓣鳃类闭壳肌干制而成质量最好的是请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 加工蚝油的原料是; 下列原料中属于瓣鳃纲动物原料的有。
软体类动物有牡蛎贻贝蚶子蛏文蛤西施舌等
学习时建议同时掌以下几题,加工淡菜的原料是。
蚝豉和蚝油是加工的产物。
含锌量高可为食物之冠的水产品是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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