重体力劳动者每人每次宴席的精料量为左右.

题目宴席组配时一般而言正常体力劳动者每人的净料量为左右请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 宴席菜肴组配的好坏是衡量宴席菜肴质量的重要标准之一; 宴席冷菜的比例要根据等具体情况来确定。

重体力劳动者每人每次宴席的精料量为左右.

学习时建议同时掌以下几题,中档宴席中冷菜约占宴席成本的。

中档宴席中大菜面点约占宴席成本的。

一般宴席中的大菜面点约占宴席成本的。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。