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不属于原料腌制作用的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目下列选项中不属于配菜人员的工作要求请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 不属于原料分档取料作用的是; 中式面点的馅心制作原料加工均要求。
不属于原料腌制作用的是
学习时建议同时掌以下几题,不属于刀工美化的作用是。
以下不属于鸡蛋在浆粉中所起作用的选项是。
卤与酱的区别是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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