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简述酒花的感官质量要求
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目新陈颗粒酒花的感官质量有何区别请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 简述发酵液的感官质量要求; 酒花煮水后感官品评是最好的方法可真实反映酒花的香气。
简述酒花的感官质量要求
学习时建议同时掌以下几题,简要描述酒花的感官品评方法。
糖化过程中重点要对和两种麦汁进行感官质量品评。
简述香型酒花和苦型酒花的特征区别。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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