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有些食品如果不加防腐剂放置久了就会变酸这主要是由于
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目影响防腐剂防腐效果的因素有请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 防腐剂是指能防止食品延长食品的物质; 试述影响食品防腐剂防腐效果的因素并展开讨论。
有些食品如果不加防腐剂放置久了就会变酸这主要是由于
学习时建议同时掌以下几题,由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小那么在使用时可以采取什么措施将苯甲酸充分分散到食品中。
按照我国的食品添加剂编码系统防腐剂的分类号是。
请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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