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下列调料中挥发性最强的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目调料的贮存过程要注意器皿的耐热性耐腐蚀性和挥发性请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下列调料中属于酱红色的调料是; 下列调料中不属于黄色调料的是。
下列调料中挥发性最强的是
学习时建议同时掌以下几题,下列调料中不属于调料着色的原料是。
五香粉是由五种不同的香味调料配制而成的又都是经过碾磨的粉状物体其香气的挥发性很容易达到高峰状态故在烹。
下列调料中属于酱红色的调料有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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