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简述大麦籽粒中胚的重要性
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号的选育背景大麦籽粒有何特征请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 简述加拿大啤酒大麦的酿造特性; 简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
简述大麦籽粒中胚的重要性
学习时建议同时掌以下几题,简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.。
山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是。
大麦蛋白质中哪些组份成为啤酒冷混浊和氧化混浊的主要成分。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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