直播课程
1V1直播免费开放
李莹
2024 年度1V1直播课现面向中式烹调师考试考生全面开放
112人预约
点此参加
老师在线答疑
李莹
报考?考情?成绩?走势?来问,我们是专业的
112人预约
点此参加
答疑解惑
李莹
报名相关,考试相关,考情分析,我们很专业
112人预约
点此参加
提分系列
李莹
爆款福利:中式烹调师考试提分秘籍系列免费直播
112人预约
点此参加

科学家发现在所有动物中鲨鱼是惟一不会生癌的动物而多项研究也发现鲨鱼制品确实对癌症患者有一定的抑制作用

来源: 中式烹调师考试 发布时间:2017-02-19

题目麻醉剂对味有抑制作用一般对辣味作用最强请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 低浓度的酒精4%~24%对酸味有抑制作用; 鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。

科学家发现在所有动物中鲨鱼是惟一不会生癌的动物而多项研究也发现鲨鱼制品确实对癌症患者有一定的抑制作用

学习时建议同时掌以下几题,料花多用加工而成。

人造原料制品以荤素原料和食品为基础模仿相应品种混合而成有一定食用价值。

茸胶制品经过上劲后有一定的黏性虽然改善了弹性但增加了原料入味的难度。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

2024年中式烹调师考试

考试报名审核系统
一级建造师考生必刷题库

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

免费课程

建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯
相关专题
相关类别
热门网校

代金券领取

免费试听

在线咨询

电话咨询

咨询电话 17136416656

微信咨询

置顶
关闭