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茉莉白糖馅的原料有茉莉花瓣75g白糖g板油75g清水适量
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目茉剃白糖馅的原料有茉莉花瓣758白糖板油75g清水适量请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面板油75g; 制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面20%板油g。
茉莉白糖馅的原料有茉莉花瓣75g白糖g板油75g清水适量
学习时建议同时掌以下几题,制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面200g板油g。
豆馨馅的原料有绿豆500g白糖600g大油12g花生油精盐7.5g葱75g清水45g。
架樱馅的原料有鸡蛋500g黄油75g白糖500g牛奶香草粉5g。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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