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论述粮食储存过程中的发热霉变的现象并论述它的危害性
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目论述发热霉变对粮食品质的影响请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 论述粮食霉变过程; 在稻米的贮藏过程中随着时间的延长没有发生霉变发热但是品质发生劣变我们称为。
论述粮食储存过程中的发热霉变的现象并论述它的危害性
学习时建议同时掌以下几题,论述牛乳在浓缩过程中会发生哪些变化。
论述原料乳在运输过程中要注意那些事项。
论述肉在干制过程中法上哪些化学方面的变化。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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