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核桃是以其为食用部位富含蛋白质和油脂
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目香蕉杏葡萄等果实是以其为食用部位请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 粮食和豆类混合食用主要是考虑; 面筋蛋白质是指麦胶蛋白质和。
核桃是以其为食用部位富含蛋白质和油脂
学习时建议同时掌以下几题,食品进入口腔就可以发生化学性消化的是.。
印刷商标图案上的油墨中可能含有多氨联苯易被多的食物所吸收。
对于以下烹调方法说法正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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