直播课程
回软干制品
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目水产干制品保藏过程中的劣变包括请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 水产品干制加工原理是什么水产干制品的特点有哪些; 水产品干制的方法有哪些干制品贮藏过程中有哪些问题。
回软干制品
学习时建议同时掌以下几题,西式肉制品香肠分为生熏肠干制和半干制香肠四大类。
干制品的复原性。
干制品的复水性。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品工艺学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯