直播课程
猪后退皮及背皮涨发性好质量最好
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目洋葱按外皮颜色分为好几种其中质量最好的请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 分为尖片冬片桃片和春片其中尖片最嫩质量最好; 稀软面团适合的制皮方式是。
猪后退皮及背皮涨发性好质量最好
学习时建议同时掌以下几题,把馅料放入制好的面皮上包入馅心的过程称为。
鱼翅质量最好的位置是。
500克猪肉馅若皮坯为发酵面可掺皮冻约克。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年厨师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯