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下面四道菜品属于菜品直接命名的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目下面四项中不属于菜品的直接命名是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下面哪种菜系不属于中国菜品的构成; 菜单设计中的四定三知是定时定人数定金额定分量知客人的风俗习惯和嗜好知筵席内容知。
下面四道菜品属于菜品直接命名的是
学习时建议同时掌以下几题,酿冬菇菜品的成熟方法属于蒸可以较好保持菜品的成型。
在菜品的命名方法中不属于运用形象和抽象的文字命名。
先于味觉感知的对象是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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