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下列属于发酵酒的是
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目黄酒是属于高酒精度高营养的发酵酒请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 发酵酒是指以粮谷水果乳类等为原料经而成的饮料酒; 高温开耙因发酵温度较高酵母易早衰发酵能力减弱酿成的酒含有较多的浸出物口味较浓甜俗称冷作酒又叫甜口酒。
下列属于发酵酒的是
学习时建议同时掌以下几题,葡萄酒果酒的发酵要求醪液的PH值为酵母才能正常发酵。
浓香型酒是一种以粮谷为原料经传统固态发酵蒸馏陈酿勾兑而成的具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
发酵酸奶饮料是属于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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