乳中的固有酸度主要来源于乳中的

题目乳中的还原酶来源于请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 乳的白色是源于乳中的酪蛋白酸钙－磷酸钙胶粒和等微粒对光的反射和折射黄色来源于饲料中的; 农产品的颜色主要来源于和。

乳中的固有酸度主要来源于乳中的

学习时建议同时掌以下几题,乳中的无机物主要来自。

试述乳中主要成分的来源。

牛乳中的酶类在来源上主要包括那些。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。