我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质以干基计含量为％

题目我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在％以上请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的三天发芽率应不低于; 我国啤酒大麦质量标准的标准号为。

我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质以干基计含量为％

学习时建议同时掌以下几题,选择啤酒大麦时应考虑哪些理化指标。

酿制淡色啤酒应选择蛋白质含量的大麦。

蛋白质含量高的大麦品种制出的啤酒口味重颜色适于酿制色啤酒。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。