直播课程
能够呈现出香咸复合味型的调料是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目麻辣味是以调料为主体口味与其他调料有机结合而产生的一种味型请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下列复合味型中属于香辣味范畴的是; 不属于香辣味范畴的复合味型是。
能够呈现出香咸复合味型的调料是
学习时建议同时掌以下几题,姜酮姜醇和姜酚能够使黄姜呈现出辛辣味型。
OK汁是其他复合味常用的原料其本身是一种。
OK汁是其他复合味常用的原料它本身是一种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯