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目前我国政府规定出售的食盐中必须添加的矿物质是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 要求成品表面酥脆必须在旺油中炸炸的时间不宜太长防止久炸时原料的大量溢出; 自然生产的鸡蛋中矿物质种类主要有铁硫锡碘磷等。
目前我国政府规定出售的食盐中必须添加的矿物质是
学习时建议同时掌以下几题,食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。
蒸煮对有部分水解作用对脂肪影响不大但会使水溶性维生素溶于水中。
大米中矿物质的含量大约为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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