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超__灭菌技术特别适用于类食品的杀菌
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目超__杀菌请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有; 巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。
超__灭菌技术特别适用于类食品的杀菌
学习时建议同时掌以下几题,常见的杀菌方法分哪几类各适用于什么类型的食品。
在对牛乳进行热处理时加热杀菌是很重要的工序根据微生物的杀死和酶钝化的条件依照热处理的强度不同而分为。
超高温短时间灭菌技术是指在的温度下进行杀菌。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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