奶粉的重量2.2磅相当于公制单位的

题目国产面粉每袋的重量以哪种最多请注意与下面烘焙工考试题目有着相似或相关知识点, 面粉吸收率是检验面粉烘焙品质的重要指标它是指调制单位重量的面粉和成面团的最佳加水量; 下列烘焙用原料较不常使用的是。

奶粉的重量2.2磅相当于公制单位的

学习时建议同时掌以下几题,全脂奶粉。

脱脂奶粉。

配方内使用60%鲜奶制作面包比用4%的脱脂奶粉作面包时其实际奶粉固形量是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。