直播课程
温度与时间是火候的两个关键性因素
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目影响火候的关键性因素之一是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 影响火候的关键性因素之一是; 火力大小是火候的关键性因素。
温度与时间是火候的两个关键性因素
学习时建议同时掌以下几题,下列关于火候的叙述正确的是。
影响火候最主要的两个因素是。
对原料而言火候表示原料在单位时间内升高的速度。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯