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传统上下列何种肉制品之加工有添加亚硝酸钠
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目在肉制品加工中1996年我国颁布的食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996对亚硝酸钠规定的最大使请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 下列属于肉制品发色剂的是; 在肉制品加工中1996年我国颁布的食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996对硝酸钠规定的最大使用。
传统上下列何种肉制品之加工有添加亚硝酸钠
学习时建议同时掌以下几题,硝酸盐亚硝酸盐在肉制品加工中的作用有哪些。
下列那一项不属于食品添加物范围。
瘦肉精的学名是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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