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是采样与生产相近的培养基和培养条件通过三角瓶的容量进行小型发酵试验以求得适合于工业生产用菌
来源: 食品生物技术
发布时间:2017-02-18
题目发酵法对生产菌的要求?请注意与下面食品生物技术题目有着相似或相关知识点, 发酵常用微生物产酶发酵培养基的要求怎样对酶的生物合成进行调控?; 下列关于黄原胶说法错误的是。
是采样与生产相近的培养基和培养条件通过三角瓶的容量进行小型发酵试验以求得适合于工业生产用菌
学习时建议同时掌以下几题,乳酸菌发酵剂菌生长限制因素?。
微生物发酵生产法优点?。
用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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