直播课程
浸渍发酵容器有哪些
来源: 酿酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目简述红葡萄酒酿造工艺中酒精发酵过程浸提/浸渍的目的和主要的管理方法请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 水质对发酵有哪些影响; 简述清香型白酒的发酵容器的优点。
浸渍发酵容器有哪些
学习时建议同时掌以下几题,为什么要用浓香型白酒的发酵容器。
啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度。
在浓香型白酒生产中靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式以这种发酵生产的酒叫做。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年酿酒工艺学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯