喂饭法发酵

题目简述边糖化边发酵的半固态发酵法请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述摊饭法发酵的工艺特点; 在浓香型白酒生产中靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式以这种发酵生产的酒叫做。

喂饭法发酵

学习时建议同时掌以下几题,双边发酵边边发酵工艺。

简述葡萄醪发酵侵渍发酵。

试述黄酒的抑制发酵原理该法适宜酿制何种类型黄酒。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。